木寡糖木寡糖（ xylo-oligosaccharides）是2-10个d-木糖经β-1，4-糖苷键结合形成的直链糖，主要含有木二糖、木三糖、木四糖以及少量的木糖和木五糖、木六糖、木七糖等，产品有粉状固体和浆状液体两种。 目前应用的主要是由2-7个d-木糖经β-1，仟诗蔓益生元多少钱，4-糖苷键结合形成的低聚体。
木寡糖的甜度比蔗糖和---均低，与麦芽糖差不多，仟诗蔓益生元价格，约为蔗糖的40%。它的能量值几乎为零，既不影响血糖浓度，仟诗蔓益生元产品，也不增加血糖中---水平。并且不会形成脂肪沉积，故可在低能量食品中发挥作用：木寡糖对ph及热的稳定性较好，即使是在酸性条件（ph 2.5-7）加热也基本不分解。
调节脂肪代谢。益生元还可以影响脂肪代谢。对大鼠所做的实验表明，使用低聚木糖代替饲料中的糖后，病鼠胆固醇和甘油三酯下降。同样对于fos做了实验，由实验结果可以看出降低。
益生元在体内被有益菌发酵生成---脂肪酸，如---、---、---、乳酸等，这些有机酸类物质能使肠道内ph值和氨的浓度降低，仟诗蔓益生元，有效抑制肠道产物的生成， 并促进肠道---而促进排便，还可以---脂质代谢。
益生元是可以被选择性发酵而专一性地---肠道中有益于宿主健康的菌群组成和活性的食物配料。 因此，益生元应具备以下4个条件：在---的上部它既不能被水解，也不能被吸收；只能选择性地对大肠内有益菌（双歧等）进行---生长繁殖或代谢功能作用；能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量；能起到增强宿主机体健康的作用。
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