益生元泛指一些不被宿主---吸收却能有选择性地促进其体内双歧等有益菌的生长和繁殖,从而---宿主健康的有机物质,包括有功能性低聚糖类(如低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等)、多糖类(现阶段所发现的微藻如螺旋藻、节旋藻等)、一些天然植物(如蔬菜、---、植物等)的提取物、蛋白质水解物、多元醇等。功能性低聚糖是常见的益生元。
益生元的概念由国际“益生元”--格伦·吉布索于1995年提出,系指一些不被宿主---吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖,从而---宿主健康的有机物质。
成功的益生元应是在通过上---道时,大部分不被---而能被肠道菌群所发酵的。重要的是它只能---有益菌群的生长,益生元价格,而不---有潜在致病性或活性的有害---。基本的益生元为碳水化合物,但从定义上来讲并不排除被用作益生元的非碳水化合物物质。理论上,任何可以减少有害,仟诗蔓益生元产品,而有益于促进健康的或活动的都可以叫做益生元。
大豆寡糖大豆寡糖是指大豆中所含有的寡糖类物质的总称,主要水苏糖(3.8%)、棉籽糖(1.1%)和蔗糖(5%)组成,益生元,同时还含有---、果糖、半乳糖肌醇、d-肌醇(d-pinitole)等。 [4] 大豆寡糖的甜度为蔗糖的70%,能量仅为蔗糖的1/2,益生元多少钱一盒,不易被动物---吸收,对肠道有益菌具有增殖作用。
异麦芽寡糖异麦芽寡糖(α-gluccoligosaccharides,α-gos),又称α-寡---或分枝低聚糖,其中至少含有一个通过α-1,6-糖苷键结合的异麦芽糖,其他的---分子可以通过α-1,2-糖苷键、α-1,4-糖苷键组成寡糖。其主要含有异麦芽糖、潘糖、异麦芽子糖、异麦芽四糖等。异麦芽寡糖产品有固体粉末和液体糖浆两大类。异麦芽寡糖可以---动物肠道中的菌群结构,促进有益菌的增殖。经过长期的饲养试验证明异麦芽寡糖是一种安全性---的甜味剂。
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