微藻中类胡萝卜素含量---，具有着色和营养的作用，也可利用微藻为原料生产---、食用色素等食品添加剂或从中提取藻蓝素、叶绿素、虾青素、类胡萝i、素等食用色素。近年来，还从微藻中研究开发了epa、dha等多不饱和脂肪酸及多糖等保健功能的食品添加剂。螺旋藻等一些微藻类益生元进入机体后可被选择性吸收，增加双歧数，益生元，增强机体能力。正因为如此，它已被---粮农组织为“21世纪人类理想的”。
现代人群普遍存在---问题，、---成了常态。研究发现，益生元和膳食纤维两大营养素的缺乏，益生元多少钱一盒，是造成这种问题的一大原因。
益生元是一种能促进肠道内益生菌生长繁殖，有益肠道健康的物质。很多人都会把益生元和益生菌混淆，益生元是益生菌的食物，能促进人体内有益菌的生长，同时抑制有害菌。异麦芽低聚糖和低聚果糖是益生元中为优异的代表。
日常饮食中经常食用益生元将有利于人体营养与健康，可以在早餐谷物如，燕麦片、脆米片中添加低聚果糖，还可以食用富含低聚糖的饮料、糖果、糕点及，对于不能进行喂养而必须依靠人工喂养的---，仟诗蔓益生元产品，为了帮助其健全肠道屏障功能，可以选择添加了低聚果糖、低聚半乳糖的婴幼儿乳品。
功效评估根据益生元的定义，一种物质是否被判定为益生元的标准如下：不被宿主------或吸收，能够完整到达大肠； 只能被肠道内常驻的一种或几种有益菌所利用，促进其生长繁殖或代谢活性； 能---肠道菌群组成。促进宿主健康； ---肠腔内系统性，---宿主体质。
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