木寡糖木寡糖( xylo-oligosaccharides)是2-10个d-木糖经β-1,4-糖苷键结合形成的直链糖,主要含有木二糖、木三糖、木四糖以及少量的木糖和木五糖、木六糖、木七糖等,产品有粉状固体和浆状液体两种。 目前应用的主要是由2-7个d-木糖经β-1,肠道益生菌,4-糖苷键结合形成的低聚体。
木寡糖的甜度比蔗糖和---均低,与麦芽糖差不多,约为蔗糖的40%。它的能量值几乎为零,既不影响血糖浓度,也不增加血糖中---水平。并且不会形成脂肪沉积,故可在低能量食品中发挥作用:木寡糖对ph及热的稳定性较好,即使是在酸性条件(ph 2.5-7)加热也基本不分解。
促进钙的吸收
益生元被发酵生成了有机酸,导致肠道ph值下降,使在通过时形成的钙、磷酸盐、镁构成的复合物发生溶解而容易吸收。
6.降低胆固醇
益生元可以直接同化吸收胆固醇,仟诗蔓益生菌免费咨询,可以产生影响系统水平的代谢物,产生的胆盐水解酶促进了胆固醇与胆酸的沉淀,减少了胆固醇进入---的机会。
7.预防和减轻
当摄入益生元时,有益菌和肠内的有害菌发生,需要身体供给有益菌大量的军粮——---,从而加速---的代谢。益生元可以预防和减轻的各种。
调节、。益生元可被双歧、乳酸等有益菌群利用产生代谢产物,益生菌多少钱,而代谢产物反之又能促进其---、生长和增殖,从而---了肠道生长,提高巨噬细胞的活性,提高了机体的水平。对低聚糖类益生元的调节作用检验证明,低聚糖多具有明显提高形成细胞数及nk细胞活性,珠海益生菌,增强功能的作用。大量动物实验表明,双歧在肠道的大量增殖有作用,这种作用归功于双歧的细胞,细胞壁和细胞间的物质使机体的提高。
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