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肥胖是体内脂肪，尤其是甘油三酯（三酰甘油）积聚过多而导致的一种状态。通常由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多，造成体重过度增长，并引起人体病理生理的改变。体重指数（body mass index， bmi）为体重（kg）除以身高（m）的平方，是评估肥胖程度的指标。在欧美，bmi*** 25 kg/m2为超重，仟诗蔓价格，bmi*** 30 kg/m2为肥胖。亚太地区人群根据bmi不同可分为：健康18.5-22.9kg/m2；超重23-24.9kg/m2；1度肥胖25-29.9kg/m2；2度肥胖30-34.9 kg/m2；3度肥胖>;35 kg/m2。其公式为：体质指数（bmi)=体重（千克，kg）/身高的平方（米，m）理想体重（kg）=（18.5～23.9）×身高的平方 （单位m)

肥胖可以分为和继发性肥胖两大类。无明确病因，可能与遗传、饮食和运动习惯等因素有关。医学上也可把它称为原发性肥胖，在所有的肥胖中，99%以上是。这种肥胖的确切发病机制还不是很清楚。任何因素只要能够使能量摄入多于能量消耗，都有可能引起，这些因素包括年龄、进食过多、体力活动过少，社会心理因素，遗传因素、及脂肪组织特征等。继发性肥胖是指由于其他---所导致的肥胖。继发性肥胖占肥胖的比例仅为1%。